Овощные фреши для похудения рецепты в домашних. Фреши для похудения от татьяны литвиновой

Главная

Закуски

Лишние килограммы не дают спать спокойно, пойти на пляж или одеть любимое платье? Физическая форма – это итог наших стараний, перееданий и отражение вредных привычек. утомительного рабочего дня, не всегда можно найти время и силы на посещения тренажерного зала. В этом случаи, будем действовать изнутри, достаточно просто добавить в свой рацион ряд полезных привычек – утренний фреш. Чтобы оставаться стройными нам нужно простимулировать метаболизм – обмен веществ.

Фреш – это эликсир молодости, хорошего настроения и самочувствия. Он восстанавливает иммунитет организма, и активируют его защитные силы. В свежевыжатом соке очень много биологически активных веществ, ферментов, белковых и углеводных комплексов, которые легко усваиваются организмом, не утяжеляя желудок.

Несмотря на то, что по сути фреш – это свежевыжатый сок. Мы будем использовать микс-фреш – сочетание овощей и фруктов, вкуса и полезности. Достаточно два раза в неделю пить фреш, чтобы ощутить его благотворное влияние на организм.

Фреш огуречно-лимонный : 1 огурец и 1,5 лимона. Огурец содержит клетчатку, поэтому нам нужна и мякоть. Ни в коем случае не пропускаем через соковыжималку. Очистив огурец от кожуры, взбиваем его в блендере до состояния пюре. В полученную массу вливаем, ранее выдавленный сок лимона. Тщательно перемешиваем, фреш готов к употреблению.

Огуречный сок он улучшает память, структуру волос и ногтей, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, имеет успокаивающие свойства. Лимон обогатит наш организм витамином С.

Фреш на основе имбиря : 2 яблока, 2 апельсина, 1 кубик имбиря (2х2).

Пропускаем яблоки и имбирь через соковыжималку. Отдельно выжимаем апельсиновый сок. Перемешиваем все составляющие фреша.

Имбирь стимулирует организм на всех уровнях: нервную систему, обмен веществ, увеличивает защитные силы организма и иммунитет в целом. Яблоко является бесценным источником железа, а апельсин будет служить профилактикой онкологических и сердечно сосудистых заболеваний.

Фреш овощной : 2-3 морковки, 1,5 огурца, 1,5 свеклы, пару капель оливкового или подсолнечного масла.

Взбить в кашицу огурец в блендере. Прежде, чем использовать свеклу, его нужно положить на два часа в холодильник, чтобы он максимально отдал Вам свои соки. Пропустить через соковыжималку морковь и свеклу. Смешать все ингредиенты, фреш готов к употреблению.

Этот фреш будет особенно полезен для тех, кто ежедневно потребляет в пищу мясо. Овощной фреш поможет вывести токсины из организма. Масло необходимо добавлять для лучшего усвоения витамина А, поскольку у нас присутствует морковь.

Фруктово-овощной фреш : 3 стебля сельдерея (или корень), 1 яблока, 1,5 свекла.

Все составляющие пропустить через соковыжималку.

Полстакана яблочного фреша натощак обеспечат хорошей умственной выносливостью на протяжении дня. Улучшает память, препятствует образованию камней в почках.

Фреш на основе тыквы : кусок тыквы, 1 морковь, 1 яблоко, пару капель подсолнечного или оливкового масла.

Пропускаем через соковыжималку все составляющие фреша.

Тыква препятствует гиперпигментации кожи, понижает сахар в крови, благотворно влияет на печень, поджелудочную железу, повышает иммунитет.

Для улучшения вкуса, нередко овощные соки смешивают с фруктовыми;
Добавлять в свой рацион фреши лучше с небольшого количества, или слегка разбавленные с водой, чтобы не было расстройства желудка;
Рекомендуется пить фреш натощак или не менее, чем за три часа до сна;
Никогда не перемешивайте фреш металлической ложкой, потому что железо разрушает витамин С;
Начинать добавлять свеклу в фреши нужно понемножку, добавляя каждый раз буквально по 10-15 грамм, чтобы организм адаптировался и привык;
Фреш нужно выпивать в течении 5 минут после его приготовления. Лучше их не хранить, но если по какой либо причине приходится, то лучше всего хранить фреш в морозильнике.

Фреш – это не единственный рецепт идеальной формы. Позитивное мышление, активный образ жизни, и хорошее состояние организма Вам будет обеспеченно.

Тренер-диетолог, спортивные нутрициолог, заслуженный автор Evehealth

27-05-2016

1 801

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Всем известно, что большинство диет не наилучшим образом влияют на женский организм, так как сопровождаются формированием состояния дефицита необходимых витаминов и микроэлементов в организме.

В результате нехватки важных веществ существенно ухудшается состояние кожных покровов, ногтей и волос. Поэтому каждая строгая диета должна сопровождаться употреблением дополнительных витаминов. Это могут быть таблетки или капсул, но более полезными являются свежевыжатые соки.

Человек постоянно нуждается в воде, ведь без нее не обходится ни один процесс в организме. Вода человек необходима даже больше чем еда, а натуральные соки из овощей и фруктов сочетают в себе много положительных моментов: утоление жажды, насыщение, поднятие настроения и тонуса организма.

Фреши способствуют восстановлению организма, профилактике и даже в лечении некоторых заболеваний. Также такие , выводя различные шлаки и токсины.

В состав натуральных соков входит множество различных витаминов, энзимов, минеральных веществ, ферментов и аминокислот. К свойствам соков: бактерицидное, мочегонное и тонизирующие. Натуральные соки хорошо очищают организм, выводя из него токсины.

Для получения ожидаемого эффекта, при приготовлении соков нужно отдавать предпочтение сырым и свежим овощам или фруктам. Соки с древних времен использовались в лечебных и профилактических целях.

Конечно, в лечении многих заболеваний без лекарств не обойтись, но употребление натуральных соков поспособствует восстановлению организма. Людям со склонностью к аллергиям и заболеваниями ЖКТ стоит осторожнее употреблять овощные, фруктовые соки и рецепты на их основе.

Почему предпочтение лучше отдавать овощным сокам?

Несомненно, определённой пользой славятся как соки из , так и фруктовые аналоги, которые также наделены многими необходимыми компонентами. Но многие диетологи в целях снижения веса рекомендуют отдавать предпочтение именно овощным сокам. Это обусловлено рядом полезных свойств, присущих им.

Овощные соки для похудения оказывают слабительное воздействие на организм, способствуя его очищению. Последствиями регулярного употребления овощных соков является уменьшение объёмов живота и улучшение цвета кожи за счёт выведения из кишечника газов и продуктов гниения.

Соки из овощей характеризуются и мочегонным эффектом, заключающимся в выведении из организма лишней жидкости. Такой продукт рекомендуется к употреблению людям, которые часто страдают от отёчностей и образования мешков под глазами.

С помощью овощных соков удаётся восполнить дефицит необходимых витаминов и полезных веществ без обязательного набора лишних килограмм. К тому же с помощью некоторых овощей можно снизить чувство голода.

Какой овощной сок выбрать?

В условиях столь обширного выбора овощей довольно непросто выбрать тот, который идеально подходил бы под те или иные индивидуальные особенности и предпочтения.

Следует помнить, что каждый овощ наполнен определёнными активными компонентами, поэтому перед употреблением того или иного сока важно ознакомиться с противопоказаниями и проконсультироваться со специалистом.

Если существует стремление попробовать овощные соки для похудения рецепты в интернете и печатных изданиях представлены в огромном количестве.

Сок из свежей моркови способствует улучшению пищеварения и укрепляет структуру зубов. Он используется для профилактики язв и злокачественных образований, а также улучшает зрение, восстанавливает функции печень и способствует быстрому лечению различных кожных заболеваний.

Сок апельсина

Сок апельсина способствует очищению пищеварительного тракта, способствует укреплению сосудов и капилляров. Употребление сока апельсина снижает риск появления простудных заболеваний и способствует их лечению.

Злоупотребление апельсиновым соком повышает кислотности и способствует активному выведению кальция из организма. Его лучше употреблять около 3-6 стаканчиков в неделю. Для нейтрализации увеличения кислотности необходимы

Сок яблока

Яблочный сок богат всевозможными витаминами и минералами. Яблочный сок способствует укреплению волос и ногтевых пластин, а также улучшению состояния кожных покровов.

Употребление свежего яблочного сока способствует активному выведению токсинов из кишечника. Пектин, который входит в состав свежевыжатого яблочного сока, впитывая яды из кишечника, нормализует работу ЖКТ.

Сок винограда

В натуральном виноградном соке, помимо большого количество минералов, содержится много витаминов В, С, А. Он выводит токсины из крови, печени и скорейшему похудению.

Свекольный сок

Сок свеклы участвует в образовании красных кровяных телец и улучшает состав и функции крови. Этот сок активно используют при повышении артериального давления и различных нарушениях работы сердца, при менструальных нарушениях, в период климакса, для .

К употреблению свекольного сока следует подходить осторожно, ведь в чистом виде больше 50 грамм его выпивать не рекомендуется, ведь содержащиеся компоненты могут стать причиной учащения сердечного ритма, головокружения и тошноты. Поэтому свекольный сок нужно разводить другими соками и начинать лучше с небольших объёмов.

В данном случае многих женщин пугает частое побочное явление в виде вздутия живота, но для паники нет причин. Под воздействием компонентов, содержащихся в капусте, происходит разложение скопившихся продуктов гниения, что и сопровождается чрезмерным газообразованием.

Натуральный сок капусты обладает хорошим очищающим эффектом. Он также помогает при похудении, в лечении язвы, расстройствах пищеварения и кожных высыпаний.

Сок капусты в дуэте с морковным соком широко используется при инфекционных заболеваниях десен. Чистый сок из свежей и сырой капусты является одним из питательных соков. Не стоит добавлять к капустному соку или к капусте соль.

От капустного сока лучше отказаться людям с повышенной кислотностью желудка, сахарным диабетом и нарушениями в работе почек.

Сок из огурцов

Результатами употребления огуречного сока является:

улучшение пищеварения;
ускорение метаболизма;
очищение организма от токсинов;
выведение лишней жидкости;
избавление от изжоги;
понижение кислотности желудка.

Ведь помимо ожидаемых результатов человек сталкивается с такими приятными бонусами, как улучшение самочувствия и внешнего вида.

Огуречный сок противопоказан в случае гастрита или язвы желудка и мочекаменной болезни.

Сок из томатов

Если необходимо справиться с аппетитом, то лучше средства, чем томатный сок, не найти. В результате регулярного употребления томатного сока отмечается:

выведение лишней жидкости;
повышение иммунитета;
укрепление капилляров;
улучшение обмена веществ;
снижение уровня холестерина.

От употребления томатного сока следует воздержаться при наличии камней в желчном пузыре, нарушениях функционирования почек, гипертонии, гастрите и язвенной болезни желудка.

Теперь похудеть легко, когда Вы знаете, что можно использовать для корректировки веса.

Помните, что при употреблении сока в избыточном количестве может пострадать пищеварительная система. Не увлекайтесь, будьте бдительны! Здоровье только в ваших руках!

Видео о соках для похудения

Соки входят в перечень самых популярных напитков, которые не только вкусные, но и очень полезные. Использовать их можно для того, чтобы справиться с лишним весом. Соковая диета обладает рядом преимуществ, но важно знать, как ее соблюдать, чтобы не навредить здоровью.

Какие соки нужно пить для похудения?

Чтобы справиться с лишним весом, не стоит покупать магазинные соки, поскольку они содержат много сахара и других веществ, вредных для фигуры и здоровья. Диета на покупном соке не принесет желаемых результатов. Важно пить только натуральные напитки, которые должны быть свежевыжатыми и не содержать сахара и соли. Рекомендуется выбирать овощи и фрукты, которые являются сезонными.

Соковая диета для похудения

Многие диетологи и врачи согласны с тем, что разгрузочные дни на натуральных напитках, богатых витаминами и минералами, являются полезными и даже рекомендованными. Диета на свежевыжатых соках будет способствовать очистке организма, улучшению метаболизма и налаживанию работы пищеварительной системы. Важно провести предварительную подготовку, то есть начать отказываться от вредной пищи, уменьшать привычный объем пищи и включить в рацион больше фруктов и овощей.

Ученые доказали, что продукты в жидкой форме лучше усваиваются организмом. Соковая диета будет насыщать большим количеством витаминов, минералов и другими полезными веществами. Важно учитывать, что в день разрешено не больше двух литров фрэша. Соки с мякотью являются более калорийными, поэтому их лучше разбавлять негазированной водой. Лучше всего сочетать употребление натуральных напитков с правильным питанием.

Диета на березовом соке

Популярный в древние времена сок из березы является очень полезным для здоровья, а еще его можно использовать для похудения. Он имеет сильное мочегонное действие и ускоряет обмен веществ. Диета на соках для похудения налаживает работу ЖКТ и способствует оздоровлению всего организма. Самый простой вариант диеты – употребление сока (100 мл) за полчаса до приема пищи. Придерживаться соковой диеты можно не больше двух недель. Меню может выглядеть примерно так:

завтрак : порция каши или творога, фрукты и чай;
перекус : фруктовый салат;
обед : суп, нежирное блюдо из рыбы или мяса, салат и сок;
перекус : порция творога;
ужин : тушеные или запеченные овощи и кефир.

Диета на лимонном соке

При регулярном включении цитрусовых в рацион можно активировать работу ЖКТ, ускорить метаболизм, оздоровить микрофлору кишечника и укрепить иммунитет. Чтобы скинуть пару лишних килограммов, можно воспользоваться экспресс методом, рассчитанным на два дня. Продлевать время диеты запрещено, поскольку это может спровоцировать повышение кислотности желудочного сока. На протяжении этого времени нужно пить не лимонный сок для похудения, а лучше приготовить коктейль.

Ингредиенты:

лимоны – 7 шт.;
мед – 1 ст. ложка;
порошок красного жгучего перца – 1 ч. ложка;
вода – 1,5 л + 100 мл;

Приготовление:

Порошок залейте 100 мл воды, поставьте на плиту и прокипятите на протяжении пары минут.
После этого остудите и добавьте сок, выжатый с лимонов, мед и воду. Все хорошенько перемешайте. Кроме коктейля можно выпить еще 1 л воды.

Диета на апельсиновом соке

Вкусный и ароматный цитрус можно использовать и при желании скинуть лишний вес. Фрукт является низкокалорийным и с его помощью можно быстро справиться со шлаками и токсинами. Еще он улучшает обмен веществ и уменьшает чувство голода. Апельсиновый сок для похудения должен быть натуральным и начинать его пить нужно с 0,5 ст. Долго соблюдать диету не рекомендуется, так максимальное время – 3 дня. Есть несколько вариантов, так меню указано на день:

Любое количество воды и 1 л сока.
Нежирный кефир в количестве 0,5 л и 1 л сока.
По 100 г нежирного сыра твердых сортов и ржаных сухариков, а еще 1 л сока.

Диета на яблочном соке

Самый популярный и доступный вариант, поскольку эти фрукты можно найти в магазине круглый год. Свежевыжатый яблочный сок для похудения является низкокалорийным, так на 100 г приходится только 50 ккал. Помогает он стабилизировать обмен веществ, избавить кишечник от шлаков и повысить тонус организма. Лучше раз в неделю проводить разгрузочный день, употребляя напиток через равные промежутки времени. Важно учитывать, что при употреблении сока может наблюдаться отсутствие стула, поэтому можно принять мягкое слабительное.

Диета на ананасовом соке

В составе тропического фрукта есть комплекс ферментов, помогающих расщеплять белки, сжигать жиры и улучшать работу пищеварительной системы. Диета на соке из ананаса удаляет из кишечника болезнетворные бактерии и шлаки, а еще выводит лишнюю воду из организма. Специалисты не рекомендуют часто пить такой напиток и лучшее решение – два раза в неделю. Его необходимо обязательно разбавить водой в пропорции 1:1. В эти разгрузочные дни можно не только употреблять сок, но и есть сам фрукт.

Диета на гранатовом соке

Приятный на вкус с легкой кислинкой сок из граната обладает тонизирующим действием, помогает улучшить обмен веществ и работу пищеварительной системы. Гранатовый сок для похудения способствует очистке кишечника от вредных веществ. Важно помнить, что его необходимо обязательно разбавлять водой, поскольку он может разрушать зубную эмаль. В течение недели необходимо за полчаса до основного приема пищи выпивать по 0,5 ст. сока, разбавленного водой. После этого еще неделю нужно пить напиток только два раза, а еще одну неделю – один раз.

Диета на картофельном соке

Самый необычный вариант, поскольку вкус у такого напитка не очень приятный, но при этом он очень полезный. Картофельный сок для похудения эффективен тем, что с его помощью можно очистить и обеззаразить кишечник, ускорить обмен веществ и снизить риск возникновения запоров. Есть несколько советов, как правильно пить такой овощной напиток.

Начинать свое утро необходимо со 100-150 г свежеприготовленного сока. Важно, чтобы до завтрака было еще 30 мин.
Многим совсем не нравится вкус напитка и для улучшения вкуса можно добавить немного сока морковки, яблока или лимона. Нельзя использовать сахар или соль.
Перед обедом необходимо выпить вторую порцию сока и опять же за 30 мин. до еды.
Диета на соках может продолжаться на протяжении двух недель, а после должен быть перерыв на семь дней.

Диета на капустном соке

Фрэш из капустных кочанов нельзя назвать популярным, но это никак не уменьшает его полезные свойства. Диетологи уверяют, что такой сок поможет улучшить результаты в похудении при соблюдении диетического питания. Объясняя это тем, что он способствует очистке организма от шлаков, улучшает обмен веществ и положительно сказывается на состоянии пищеварительной системы. Доказано, что капустный сок для похудения тормозит процесс превращения углеводов в жиры. Принимать его необходимо по 1 ст. за полчаса до еды на протяжении 7-10 дней.

Диета на огуречном соке

Этот овощ больше чем на 90% состоит из воды, поэтому получать с него сок очень просто. Он способствует пробуждению пищеварительной системы, улучшает работу ЖКТ, помогая лучше переваривать пищу, активно очищает кишечник и избавляет от излишней жидкости, то есть убирает отеки. Есть несколько вариантов, как можно употреблять огуречный сок для похудения.

Строгая диета рассчитана не больше чем на два дня подразумевает употребление только овощного сока, причем его количество не ограничено. Из рациона исключается не только вся пища, но и вода.
Огуречная соковая диета имеет и более щадящий вариант, который подразумевает употребление по 1 ст. свежеприготовленного напитка перед каждым приемом пищи. Можно для вкуса добавлять зелень или натуральные специи. Для получения результата необходимо перейти на правильное питание.
Можно употреблять напиток натощак самостоятельно, или добавляя немного меда или лимон. Это запустит метаболизм и пищеварительную систему, а еще насытит организм полезными веществами.

Диета на соке сельдерея

Этот овощ можно употреблять в виде черешков и корнеплодов. При желании скинуть вес использовать нужно стебли, поскольку в корне много крахмала, который добавляет калорийность. Сок сельдерея для похудения восстанавливает обмен веществ, уменьшает аппетит и нормализует работу ЖКТ. Кроме этого, он обладает легким успокоительным и тонизирующим действием.

Чтобы упростить процесс пищеварения можно за полчаса до еды выпить несколько ложек сока.
Можно включать сок в рацион, употребляя его на перекусах. Для вкуса можно добавлять овощные соки для похудения, например, из морковки, тыквы или огурца.

Июн 4, 2017 Ольга

Многие диетологи сходятся во мнении, что лучше всего использовать соки для похудения не как диету, а как составляющую здорового сбалансированного питания.

Здоровое питание

Интересно, Вы любите овощи? Или нет? И вот еще интересный вопрос по ходу возникает … А в каком виде Вы любите их есть больше всего? Да, здесь ответом может быть множество. Но в виде сока есть зелень предпочитают пока немногие. Но интерес к теме «овощные соки» растет с каждым днем. И все потому, что они очень эффективные в сжигании лишних килограммов. Но, … овощные соки для похудения могут бы супер эффективными в профилактике различных серьезных заболеваний.

Именно по этой причине они стали неотъемлемой частью здорового питания. Но если уж мы говорим о фигуре, то некоторые из них просто феноменальны. Единственным, что остается за кадром пока это - как делать эти невероятные овощные соки для похудения.

Сейчас мы предлагаем Вам ознакомиться с тем, с чего все же начать делать эти соки для того, чтобы получить идеальную фигуру.

Как Делать Невероятные Овощные Соки Для Похудения

1. Начните узнавать больше.

Да это то с чего начали и мы. Когда я впервые услышал о том, что можно делать овощные зеленые соки я даже, наверное, не поверил.

Если да, то знайте, они очень любят делать их любимые овощные соки для похудения. Для них это самый верный и самый здоровый способ похудеть. Да и по времени это может быть самым быстым способом.

Неудивительно, что многие люди переходят на диеты основанные на соках. Ведь, все больше голливудских звезд стараются вести здоровый образ жизни. Наряду со спортом, диетами и детокс-программами они стали использовать зеленые соки и зеленые смузи.

Также эти звезды рассказывали в интервью о том, что зеленые соки прекрасно чистят организм, от них стопроцентно худеешь и получаешь заряд бодрости на весь день.

Впервые о зеленых соках узнали в 1984 году, когда Сусана Белен, эксперт в терапии соками, и ее дочь Сьюзен Ломбарди основали профилактический центр. Своих клиенток они заставляли выпивать стакан зеленого сока днем и съедать тарелку зеленого супа вечером. Они были приготовлены из овощей и фруктов зеленого цвета: огурца, шпината, салата ромена, сельдерея, петрушки и зеленых яблок. Результат не заставил себя ждать: за неделю они теряли минимум 6 килограммов.

Сейчас диетологи говорят о том, что эффективными зеленые блюда и напитки являются потому, что эти растения богаты антиоксидантами, фолиевой кислотой и витамином С. Они прекрасно очищают организм, выводят шлаки, улучшают метаболизм и работу желудочно-кишечного тракта.

Многие диетологи сходятся во мнении, что лучше всего использовать соки для похудения не как диету, а как составляющую здорового сбалансированного питания. Правила совсем не трудны. Просто нужно приготовить 1 - 2 сока в день.

Но, конечно, все это будет именно так при условии здоровой пищи. Никакого фаст-фуда, джанк-фуда, еда должна быть свежей, вкусной и полезной. Конечно, потеря веса будет постепенной, но вместе с тем и здоровой, а соблюдение здорового рациона - это путь к тому, чтобы забыть о диетах. Ведь они просто станут не нужны!

Выбор сока для похудения в таком случае широк. Во-первых, нужно узнать мнение врача. Во-вторых, руководствоваться собственным вкусом. Так, например, капустный сок отлично способствует похудению, но еще и брожению, так что на ночь его пить не нужно.

Свекольный сок не стоит пить в чистом виде - он действует на кишечник раздражительно. Но при всем этом польза свекольного сока огромна - он помогает наладить работу печени и нормализует жировой обмен. Его можно разбавить другим соком или водой. Фруктовые соки так же полезны. Выбор - за вами.

Итак, второе, что Вам нужно взять на заметку, если Вы уже решили попробовать овощные соки для похудения, это …

2. Выберите правильно соковыжималку.

Как гласит выражение «В здоровом теле – здоровый дух». И для поддержания здоровья на должном уровне люди во все времена употребляли в пищу свежие овощи и фрукты. В сумасшедшем жизненном ритме современного мира не всегда найдется время для приготовления полезного овощного салата или легкого блюда из свежих фруктов.

Поэтому практичные люди XXI века долгой готовке предпочитают стакан свежевыжатого сока. Вкусно и быстро, а главное полезно. В связи с такими предпочтениями многие задумываются о том, как выбрать хорошую соковыжималку.

Сейчас на картинках выше представлены самые универсальные и ходовые - шнековая (слева) и центрефужная (справа). Как первые сначала измельчают фрукт, как на терке, а затем отделяют мякоть от выделившегося сока. Принцип работы шнековых соковыжималок слегка напоминает принцип действия мясорубки.

Внутри прибора расположен мощный винтовой вал (шнек), за счет вращения которого и происходит выжимка сока. Шнековые соковыжималки имеют ряд преимуществ.

Шнековые соковыжималки универсальны – могут использоваться для получения сока из любых фруктов, ягод и овощей, способны измельчать и давить зелень и даже получать сок из проростков пшеницы. Здесь можно сказать так - на сколько у Вас будет работать фантазия.

Шнековая соковыжималка помогает сократить количество отходов. Ведь эти соковыжималки действительно выдавливают сок, а не просто отделяют его от тертой мякоти. Следовательно, жмыха остается меньше!

Для работы центрифужной соковыжималки нужны высокие обороты – иначе невозможно отделить сок от измельченной мякоти. Вследствие этого прибор нагревается, а сок, находящийся в нем, окисляется, теряет витамины и микроэлементы. У шнековой соковыжималки таких недостатков нет.

Шнековые соковыжималки работают на низких оборотах, осуществляемый при этом так называемый «бережный отжим» происходит без нагревания. Специалисты подсчитали, в соке, полученном при помощи шнековой соковыжималки, сохраняется в 6 раз больше витаминов по сравнению с соками, сделанными центрифужными моделями.

3. Запаситесь терпением.

Почему терпением спросите вы? А все потому, что выбрав соковыжималку и посмотрев большинство рецептов, все равно первый блин как всегда комом. Мы открываем холодильник и у нас как всегда не хватает ингредиентов. Мы начинаем выдумывать свои рецепты и получаем не самый вкусный напиток.

Мы начинали точно так же. Иногда, кажется, просто вылил бы эту мерзкую смесь в унитаз. Но зная то, что фруктовые и овощные соки - источники витаминов и минералов… И что употребление свежевыжатого сока каждый день даст Вам дополнительную энергию. Он сделает кожу и волосы здоровыми и красивыми, а также предоставит возможность съесть много фруктов и овощей, выпив всего один стакан сока. Мы снова подходим к соковыжималке и думаем - как сделать правильно сок.

а. Сделайте для начала самый базовый рецепт. Просто попробуйте выжать сок из одного какого-то фрукта или овоща. Любой фрукт является хорошим выбором для приготовления сока.

Попробуйте приготовить сок из киви, клубники, граната, манго, папайи, абрикос, персика, и так далее.
Выбирайте сезонные фрукты, особенно те, которые Вы вырастили сами в Вашей местности. Они содержат больше витаминов и обычно имеют лучший вкус. Покупайте фрукты на фермерском рынке, там Вы сможете найти свежие, сезонные фрукты, выращенные в местных условиях.
Отдавайте предпочтение органическим фруктам. Когда Вы готовите сок из фрукта, который был обработан пестицидами и другими химическими веществами, вы употребляете эти химические вещества в организм вместе с соком. Приобретайте только органические фрукты на рынке или в магазине, в отделе органических продуктов.

б. Добавьте больше простых овощей и зелени.

Многие люди отдают предпочтение овощам, как прекрасной основе для сока.

Овощи имеют низкое содержание сахара, поэтому овощной сок не вызывает повышения уровня сахара в крови, а также не способствует увеличению веса, а это как раз то, что нам нужно сегодня. Любой овощ можно есть в сыром виде, также можно употреблять его и как сок.

Даже если вы не любите есть овощи, вам может понравиться их употребление в виде сока. Овощные соки имеют тонкий аромат, отличающийся от вкуса целого овоща. Попробуйте сок из шпината, капусты, брокколи и других зеленых листовых овощей.
Сочетая овощи с фруктами, вы приготовите сладкий напиток, который не будет иметь вкуса овощей. Некоторые овощи, такие как морковь и красный перец, имеют естественную сладость, поэтому соки из них очень вкусные.

в. Добавьте травы, семена или орехи.

Добавление различных трав в сок, создает тончайший аромат и обеспечивает дополнительную пищевую ценность. Полезные вещества, содержащиеся в семенах и орехах, придают соку более ароматный и насыщенный вкус.

Попробуйте добавить свежий аромат, используя листья мяты, мелиссы или розмарина. Если Вы можете добавить это в чай, Вы можете добавить это и в сок. Просто убедитесь, что вы используете свежие травы, так как сушеные травы не содержат необходимые для сока вещества.
Пророщенная пшеница пользуется популярностью у многих любителей сока.
Орехи кешью, миндаль, семена льна, семена подсолнечника и многие другие семена, и орехи являются хорошим выбором для приготовления сока. Используйте очищенные орехи и семена.

г. Используйте специи.

Специи просто великолепно работают над сжиганием лишних калорий . Знаете ли Вы, что некоторые травы и специи содержат значительно больше антиоксидантов, чем многие фрукты и овощи? Для примера: в гвоздике, корице или куркуме содержится в 10 раз больше их чем в чернике.

Преимущества антиоксидантов в специях разнообразны и предлагают в качестве защиты от таких серьезных заболеваний как рак, инфаркт, диабет, болезни суставов и помогает омолодить организм естественно.

Розмарин, куркума, имбирь, базилик - мощные противовоспалительные средства.
Тмин, куркума, шалфей - активные борцы с деменцией.
Перец чили, тмин, кориандр, корица помогают регулировать уровень сахара в крови, что делает их идеальными помощниками в потере жира в организме.
Мускатный орех, лавровый лист, шафран оказывают успокаивающее действие.
Чеснок, горчица, боярышник, цикорий невероятно полезны для сердца.
Базилик, тмин сделают вашу кожу более гладкой и мягкой.
Куркума, чеснок, базилик, корица, шафран, имбирь укрепят иммунную систему.
Кориандр, розмарин, душистый и черный перец помогают снять депрессию.

4. Поделитесь своими рецептами со всей семьей

Да, не все члены Вашей семьи могут понять это сразу. Им будет даже интересно, а чем же все это закончится…

Но когда Вы, например, в субботу с утра подадите свежий вкусный фреш своему мужу, жене или детям, они поймут что это такое и, возможно, вскоре будут помогать Вам искать все новые рецепты и сочетания. Только для начала не делайте для них слишком сложных сочетаний.

Давайте вспомним, как дети любят сок из моркови с яблоком. Да этот сок будет отличным началом для любого. А если еще и вспомнить, что рецепт этого сока является основой терапии раковых заболеваний доктора Герсона, то этот сок можно считать основой основ.

Да и на цвет и на вкус он очень приятен.

Вот и этот простой рецепт №1:

морковь - 5 шт
яблоко зеленое - 1шт.

Просто помойте все аккуратно и выжмите в своей соковыжималке.

Если Вы добавите немного зелени к этому сочетанию и специй, у Вас может получиться отличный сок для похудения и очищения организма.

Рецепт №2 от блога Футтолайф:

1 пучок петрушки;
2 яблока;
5 морковок;
2 огурца;
1 ветка брокколи.

Способ приготовления: Пропустите все ингредиенты через соковыжималку и сразу же наслаждайтесь. Соки из пять различных фруктов и овощей смешаются, чтобы дать вам супер силу.

Кстати, обратите внимание на действие каждого из соков в этом общем сочетании на организм:

Яблочный сок снизит уровень холестерина и улучшает работу мозга.
Морковный сок снизит кровяное давление, риск анемии, очистит печень, а также поможет избежать сердечных заболеваний;
Огуречный сок облегчит протекания артрита, поможет справиться с такими болезнями, как псориаз и экзема, благотворно повлияет на работу желудка и кишечника, регулирует водный баланс организма;
Сок петрушки устранит неприятный запах изо рта (который является интоксикации толстого кишечника), а так же это отличный энергетик;
Сок брокколи нормализует уровень эстрогена и снизит вероятность рака молочной железы.

Держите еще рецепт №3 очищающего сока от Алины и её Wellnes блога Thinking Creature.

Ингредиенты:

3 огурца, очищенных, если не органик
3 стебелька сельдерея
5 листьев салата
2 моркови, очищенные и порезанные вдоль
1 - 2 см кусочек имбиря

Способ приготовления: пропустите все ингредиенты через соковыжималку (если есть, то шнековую) и наслаждайтесь (больше здоровьем, чем вкусом) …

Вывод

Теперь у Вас есть полный план действий, все 4 этапа, чтобы приготовить действительно вкусные и полезные овощные соки для похудения и не только. Мы верим, что уже в самое ближайшее время Вы сможете сделать зеленые соки всей вашей семье.

А вообще цель этой статьи - дать знать Вам, что сок это верный путь в получении наилучших результатов в похудении. и это совсем несложно. Просто добавьте 300 - 500 мл сока каждый день и Вы уже заметите большие результаты. Начните с несложных рецептов. опубликовано

Хотя у врачей очень противоречивые мнения по поводу самого термина "детоксикация", от детокс-диеты вас не станет отговаривать ни один врач. Кому же повредит отказ от мучного, жирного, соленого и прочих вредностей в сочетании с активным употреблением свежевыжатых соков, овощей, фруктов и ягод?

ЧИТАЙ:

Если резко перейти на такой рацион ты не готова, есть отличный компромисс - детокс-коктейли. Их готовят из разных фрешей, подбирая ингредиенты по полезным свойствам. Вот 5 очень простых и супер-полезных детокс-фрешей, нацеленных на похудение, которые в Tochka.net испробовали на себе:

Яблоко+огурец+мята (соотношение - 1:1:0,5). Все ингредиенты сначала измельчают вместе в блендере, а потом отправляют в соковыжималку. Результат - очень низкокалорийный, некислый (а это важно для желудка и печени) коктейль с антиоксидантными свойствами. Мята помогает выводить лишнюю воду из организма.

Яблоко+киви+морковь+имбирь (соотношение 1:1:1:0,1) . К смеси соков добавляют немного молотого имбиря - ему приписывают тонизирующий эффект и способность ускорять обмен веществ. У остальных ингредиентов - высокое содержание витаминов А, С, пектинов.

Яблоко+морковь+ананас (соотношение 1:1:1). Если к обычному морковно-яблочному фрешу добавить ананасовый сок, то вкус станет более интересным, а к свойствам добавится "жиросжигающий" эффект.

Груша+огурец+сельдерей (соотношение 1:1:0,5). Сладкая груша в сочетании с нейтральным огурцом составляют отличную диетическую основу, а сельдерей считается настолько действенным в деле похудения, что существует даже сельдереевая диета (т.н. боннский суп).

Разделы