Жареные пельмени с помидорами. Жареные пельмени с помидорами Приготовление пельменей с помидорами
Случаются загруженные дни, когда не то, что готовить некогда, а даже нет времени что-либо изобретать, и вот тогда на помощь приходит это незатейливое блюдо.
Мясной начинкой уже никого не удивить, зато пельмени с помидорами – это настоящий кулинарный шедевр, который пробудит зверский аппетит даже у самого капризного гурмана.
Именно это блюдо мы вас и научим готовить, да так хорошо, что у всех продегустировавших сразу возникнет вопрос: «А в каком ресторане вы заказывали этот шедевр?».
С приходом в нашу жизнь мультиварок, мы стали забывать о довольно простых и быстрых рецептах. Куда проще заложить все продукты в одну кастрюльку, включить её и до звукового сигнала успешно забыть о блюде. Но что делать, если мультиварки нет?
Конечно же, приготовить всё на сковороде. Мы расскажем вам, что необходимо иметь для создания угощения и поделимся простой пошаговой рецептурой его приготовления.
Пельмени с помидорами на сковородке
Ингредиенты
- — 500 г + -
- Пельмени — 500 г + -
- — 1 ч.л. + -
- — 2 шт. + -
- — 2 ст.л. + -
Приготовление пельменей с помидорами
- Для начала очищаем лук от шелухи, нарезаем его так мелко, как только можем, и обжариваем в масле до красивого золотистого цвета, после — перекладываем в сковородку.
- К зажаренному луку выкладываем наши любимые пельмени, добавляем соль и всё перемешиваем.
- Помидоры обдаём кипятком. Это нам понадобится для того, чтобы легко снялась шкурка. Далее — помидоры чистим, мелко режем и кладём в пельмени.
- После того, как всё закипит, убавляем огонь, сковородку накрываем крышкой и продолжаем тушить блюдо ещё около 20 мин.
Вот и всё! Если вы любите зелень, то при подаче на стол можно украсить закуску душистыми травами. А добавив 50 г тёртого на средней тёрке сыра, вы получите новое, не менее изысканное блюдо, под названием «Пельмени с сыром и помидорами».
Как вкусно приготовить пельмени
Возможно, вы удивитесь, но, используя те же самые продукты, что и в рецепте выше, можно сделать совершенно новые пельмени с помидорами — в духовке. Ингредиенты те же, добавляется только сыр (100 г), а вот порядок приготовления иной.
- Отвариваем пельмени в подсоленной воде.
- Выкладываем наши пельмешки в форму, в которой мы будем их запекать.
- Сверху покрываем их слоем тонко нарезанных кружочками помидоров.
- Остается дело за малым: сыр мелко натираем и посыпаем им блюдо.
- Духовку разогреваем до 200 0 C и запекаем пельмени около 10 мин.
- Остаётся добавить зелень и пельмени с помидорами и сыром в духовке готовы. Для любителей поострее — закуску к столу подаём с горчицей и чёрным перцем.
Позы, колдуны, манты, хинкали – всё это разновидности пельменей. И как бы мы их ни готовили: в духовке, на пару, на открытом огне — в любом случае они будут бесподобны, ведь вы приготовите их по-домашнему, а главное — с любовью.
Случаются загруженные дни, когда не то, что готовить некогда, а даже нет времени что-либо изобретать, и вот тогда на помощь приходит это незатейливое блюдо.
Мясной начинкой уже никого не удивить, зато пельмени с помидорами – это настоящий кулинарный шедевр, который пробудит зверский аппетит даже у самого капризного гурмана.
Именно это блюдо мы вас и научим готовить, да так хорошо, что у всех продегустировавших сразу возникнет вопрос: «А в каком ресторане вы заказывали этот шедевр?».
С приходом в нашу жизнь мультиварок, мы стали забывать о довольно простых и быстрых рецептах. Куда проще заложить все продукты в одну кастрюльку, включить её и до звукового сигнала успешно забыть о блюде. Но что делать, если мультиварки нет?
Конечно же, приготовить всё на сковороде. Мы расскажем вам, что необходимо иметь для создания угощения и поделимся простой пошаговой рецептурой его приготовления.
Пельмени с помидорами на сковородке
Ингредиенты
- Помидоры 500 г
- Пельмени 500 г
- Соль 1 ч.л.
- Лук репчатый 2 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
Приготовление пельменей с помидорами
- Для начала очищаем лук от шелухи, нарезаем его так мелко, как только можем, и обжариваем в масле до красивого золотистого цвета, после перекладываем в сковородку.
- К зажаренному луку выкладываем наши любимые пельмени, добавляем соль и всё перемешиваем.
- Помидоры обдаём кипятком. Это нам понадобится для того, чтобы легко снялась шкурка. Далее помидоры чистим, мелко режем и кладём в пельмени.
- После того, как всё закипит, убавляем огонь, сковородку накрываем крышкой и продолжаем тушить блюдо ещё около 20 мин.
Вот и всё! Если вы любите зелень, то при подаче на стол можно украсить закуску душистыми травами. А добавив 50 г тёртого на средней тёрке сыра, вы получите новое, не менее изысканное блюдо, под названием Пельмени с сыром и помидорами.
Как вкусно приготовить пельмени
Возможно, вы удивитесь, но, используя те же самые продукты, что и в рецепте выше, можно сделать совершенно новые пельмени с помидорами в духовке. Ингредиенты те же, добавляется только сыр (100 г), а вот порядок приготовления иной.
- Отвариваем пельмени в подсоленной воде.
- Выкладываем наши пельмешки в форму, в которой мы будем их запекать.
- Сверху покрываем их слоем тонко нарезанных кружочками помидоров.
- Остается дело за малым: сыр мелко натираем и посыпаем им блюдо.
- Духовку разогреваем до 200 0 C и запекаем пельмени около 10 мин.
- Остаётся добавить зелень и пельмени с помидорами и сыром в духовке готовы. Для любителей поострее закуску к столу подаём с горчицей и чёрным перцем.
Позы, колдуны, манты, хинкали – всё это разновидности пельменей. И как бы мы их ни готовили: в духовке, на пару, на открытом огне в любом случае они будут бесподобны, ведь вы приготовите их по-домашнему, а главное с любовью.